Bruxelles, le 15 octobre 2025 – Les Jardins Pédagogiques du campus du CERIA ont vibré d’une énergie nouvelle le 15 octobre dernier, à l’occasion de la toute première édition de la Fête de la Courge. Plus qu'un simple événement saisonnier, cette journée fut une véritable démonstration de collaboration interdisciplinaire, rassemblant étudiantes et étudiants de quatre formations : l'Architectures des Jardins et Paysages, la Gestion de l'Environnement Urbain, la Diététique, et le Management du Tourisme et des Loisirs, sans oublier la précieuse contribution du LAB Marie Curie et du CEFA de l'Institut Emile Gryzon. Le succès fut retentissant : plus de 130 visiteurs sont venus participer aux activités, témoignant de l'intérêt marqué du public pour cette initiative collaborative. Ce chiffre est la plus belle des récompenses pour les étudiants et élèves, qui ont mis « tout leur cœur » à la préparation de cette journée. La genèse du projet L'idée d'organiser une telle fête est née dans la tête des référents des Jardins plus d'un an avant sa concrétisation. Le projet, initialement conçu pour être un événement interdisciplinaire et inter-écoles, a pris forme concrètement dès juin avec la fixation de la date du 15 octobre et l'activation des partenaires. L'adhésion des professeurs fut immédiate, car ils y voyaient un sens pédagogique et des liens évidents avec leurs programmes de cours. Ce soutien rapide a permis que la journée soit un véritable succès d'animation, où chaque étudiant a pu présenter son travail aux nombreux groupes de visiteurs. Des ateliers au vert Encadrée par les responsables des Jardins Pédagogiques, la fête a transformé le campus en un lieu d'apprentissage ludique et sensoriel. Les ateliers, variés et créatifs, ont mis en lumière les compétences spécifiques de chaque section impliquée. L’environnement à l’honneur : Les étudiantes et étudiants des sections Architectures des Jardins et du Paysages et Gestion de l'Environnement Urbain ont concocté des activités en lien direct avec la nature. Les visiteurs ont ainsi pu s’initier à la construction d'hôtels à insectes, essentiels à la biodiversité du jardin. Les plus curieux ont plongé dans les « microcosmes de la mare » grâce à l'observation au binoculaire, tandis qu'un jeu de repérage permettait d'explorer les recoins cachés des Jardins. L’ambiance conviviale a culminé avec le jeu de la courge, où il fallait soupeser la cucurbitacée à la main pour deviner son poids exact et la remporter. Le goût et la santé par la Diététique : Les futurs diététiciens et futures diététiciennes n'ont pas seulement régalé les papilles, ils ont aussi éduqué. Leurs amuse-bouches et finger foods, concoctés à partir d’aliments directement issus des Jardins Pédagogiques, ont illustré de manière concrète la notion de circuit court et de saisonnalité. La science en cuisine avec le LAB Marie Curie : L'atelier de lactofermentation a été un moment fort, brillamment organisé par les élèves du LAB Marie Curie. Les participants ont pu comprendre les mécanismes de cette technique de conservation ancestrale, repartant même avec leur propre bocal de légumes lactofermentés cueillis sur place. Ce beau résultat est avant tout le fruit d'une participation active et diversifiée. Quatre sections de la Haute École Lucia de Brouckere (HELdB) ont joué un rôle central par leur accueil professionnel. Les étudiantes et étudiants en Management du Tourisme et des Loisirs ont assuré l'accueil des 130+ visiteurs et les visites guidées des Jardins Pédagogiques, garantissant un premier contact chaleureux. La motivation et l'enthousiasme de l'ensemble des élèves et étudiants ont été unanimement salués par les visiteurs. Cette première Fête de la Courge s’est avérée être un succès non seulement en termes de participation, mais surtout comme un modèle d'apprentissage transversal et d'engagement communautaire.