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Bachelier & Master

Bachelier & Master - Ingénieur Industriel en Biochimie

Sciences & Technologie

Bruxelles

Programme des cours
Bachelier & Master - Ingénieur Industriel en Biochimie

Présentation

Pourquoi devenir ingénieur biochimiste ?

La biochimie étudie les processus chimiques à l’origine de la vie. Elle s’intéresse aux molécules présentes dans les organismes vivants, comme les protéines, les enzymes, les acides nucléiques (ADN, ARN) et les lipides, et leurs rôles dans le fonctionnement des cellules. La formation d’ingénieur industriel en biochimie à l’Institut Meurice se spécialise dans deux domaines.

La biotechnologie pharmaceutique :
Elle forme à la maitrise et l’utilisation de micro-organismes et de cellules supérieures pour la production de vaccins, d’antibiotiques, biomédicaments et autres molécules thérapeutiques, répondant ainsi aux enjeux du secteur pharmaceutique.

La biochimie alimentaire et brassicole :
Elle prépare aux défis de l’industrie agroalimentaire en enseignant la conception de procédés alimentaires modernes et le développement de techniques brassicoles, alliant tradition et savoir-faire technologique.

Débouchés 

Ingénieur industriel en biochimie : métiers et débouchés

Réunissant sciences, innovation et techniques de production, un ingénieur industriel en biochimie dispose d’un large choix de débouchés professionnels dans un domaine qui a un impact concret sur la santé, l’environnement ou l’alimentation.
Les ingénieurs biochimistes innovent dans les biotechnologies, les vaccins, la fermentation et l’agroalimentaire.

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Exemples de débouchés :

  • Ingénieur R&D : développement de vaccins, bio-produits, analyses biologiques.
  • Ingénieur qualité / validation : contrôle qualité, validation d’équipements, analyses, mise en conformité, assurance qualité.
  • Ingénieur bioprocédés / fermentation : développement de bioréacteurs, optimisation de cultures cellulaires ou fermentations (biotech, brasseries, agroalimentaire).
  • Ingénieur en formulation alimentaire : conception des aliments de demain, en tenant compte des goûts, de la nutrition et de la sécurité.
  • Maître brasseur / responsable fermentation : très présent dans le fichier (de nombreuses brasseries).
  • Consultant en life sciences : qualification, validation, conseil en réglementation.

Grâce à cette formation, les ingénieurs en biochimie peuvent évoluer dans des domaines passionnants, en production, R&D, contrôle qualité ou encore gestion de projet. De nombreuses opportunités s’offrent à eux pour bâtir une carrière stimulante et porteuse d’avenir. 

Formation

Ingénieur industriel en biochimie : la formation

Notre école d’ingénieurs propose une formation de niveau universitaire qui s’étend sur 2 cycles. Le premier cycle de 3 ans est un bachelier de transition et donne aux étudiants les connaissances scientifiques et technologiques générales. Le second cycle de 2 ans délivre le grade de Master en Sciences de l’Ingénieur Industriel dans l’orientation biochimie.

Bachelier de transition en Sciences de l’ingénieur industriel (3 ans) :

Le Bachelier de transition permet d’acquérir et d’exploiter les concepts des sciences fondamentales. Les sciences appliquées, économiques et de gestion en sont aussi des piliers essentiels. Le cursus de trois ans se conclut par un stage en milieu professionnel, favorisant une intégration progressive des compétences et une réflexion sur la pratique.

  • Sciences fondamentales : mathématiques, physique, chimie, biologie.
  • Sciences appliquées : informatique, électrotechnique, génie des procédés, ...
  • Cours spécifiques : biochimie, chimie analytique et organique, gestion humaine et entrepreneuriale, ...
  • Expériences professionnelles : visites d’entreprises et stage de 8 semaines.

Master en Biochimie (2 ans) :

Le master en biochimie propose une formation approfondie alliant sciences fondamentales, biotechnologies et applications industrielles. Il permet aux étudiants d’acquérir des compétences solides en biochimie, microbiologie, chimie analytique et génie biochimique, tout en développant des savoir-faire en gestion et en qualité.

Master en Biotechnologie Pharmaceutique :

Cette spécialisation forme aux biotechnologies appliquées aux biomédicaments, en mettant l’accent sur la production de vaccins, la culture cellulaire et la purification de protéines.
Les étudiants explorent l’immunologie, la vaccinologie, la pharmacie galénique et les réglementations pharmaceutiques.
Grâce aux nombreux travaux pratiques, ils acquièrent une expertise sur les procédés industriels et les innovations thérapeutiques.

Master en Biochimie  Alimentaire et Brassicole :

Cette spécialisation, alliant théorie et pratique, forme aux procédés de fabrication alimentaire, aux techniques de préservation et à l’analyse sensorielle.
Les étudiants apprennent à garantir la sécurité alimentaire et à innover en respectant les enjeux économiques, environnementaux et réglementaires. Grâce à son expertise, ses partenariats avec l’industrie brassicole et ses équipements modernes, l’Institut Meurice permet aux étudiants d’acquérir une maîtrise complète du processus de fermentation de la bière et autres produits fermentés.

Atouts

Pourquoi choisir la HELdB pour étudier la biochimie?

L’Institut Meurice est la seule école d’ingénieurs spécialisée uniquement en chimie et biochimie, offrant une formation de niveau universitaire avec des équipements technologiques avancés.
À taille humaine, l’école facilite la transition vers l’enseignement supérieur, avec des groupes réduits et une équipe pédagogique disponible pour un suivi personnalisé. Les étudiants bénéficient d’une pédagogie diversifiée, comprenant cours, travaux pratiques, et visites d’entreprises. L’intégration de la recherche appliquée via le Centre Meurice R&D offre des opportunités de projets pendant et après les études.

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Nos points forts

  • École d’ingénieurs à taille humaine.
  • Transition facilitée vers le supérieur.
  • Formation de niveau universitaire.
  • Équipements modernes grâce à nos partenaires.
  • Cours spécialisés donnés par des experts.
  • Débouchés nombreux dans les secteurs de la chimie et biochimie.
  • Institut Meurice : unique école d’ingénieurs spécialisée en chimie et biochimie. 

La recherche en Biochimie

À l’Institut Meurice, la recherche et l’enseignement se nourrissent mutuellement pour offrir un enseignement de qualité. Nous menons des recherches appliquées dans divers domaines comme la biotechnologie, l’environnement, la technologie alimentaire, la brasserie et la chimie catalytique, en étroite collaboration avec des acteurs du privé. Cette approche permet d’adapter nos formations aux évolutions du secteur et de répondre aux besoins industriels. Nos équipements de pointe attirent des partenariats avec d’autres écoles, universités, centres de recherche et entreprises, allant des start-ups aux multinationales. La collaboration avec LABIRIS et Meurice R&D nous assure un accès privilégié à des technologies avancées pour nos recherches et nos enseignements

Rejoignez la HELdB – Institut Meurice et façonnez le futur de la biochimie

Vous souhaitez intégrer une formation qui allie science, innovation et impact environnemental ? Rejoignez la HELdB et préparez-vous à une carrière passionnante au service de la santé, l’environnement ou l’alimentation. Ensemble, construisons les solutions de demain !

Vous êtes titulaire d’un bachelier en chimie, agronomie ou technologue de laboratoire médical.